Uka Komerc është kompani familjare për përpunimin e mishit në Republikën e Maqedonisë që nga viti 1991 dhe ndodhet në zonën ekologjike në Saraj e cila me përsosshmërinë e saj ndihmon kompanin në arritjen e qëllimit të vetëm e ai është prodhimi i ushqimit të shëndetshëm dhe cilësor. Në Uka Komerc janë angazhuar kuadro të Europës që janë të kualifikuar dhe të dëshmuar në lëmin e industris së mishit.